Cave des 2 Rives

À propos

La cave des 2 Rives, exploitation familiale de 3 hectares, enjambe le Rhône pour vous offrir le meilleur à travers des vins de qualité et imprégnés du terroir.

À droite du fleuve, sur le coteau baigné de soleil de Vétroz, la diversité des sols et des expositions permet à leurs différentes spécialités de s’exprimer totalement, à travers un développement harmonieux jusqu’à maturation.

À gauche, dans la cave au Bioley-de-Brignon (Nendaz), leurs différents crus sont élevés avec des techniques douces, dans le respect de la tradition et mis en valeur par les connaissances d’aujourd’hui.

Leur exploitation s’appuie sur la production intégrée, méthode respectueuse de l’environnement et visant à préserver l’écosystème du vignoble.

Depuis 1999, Christophe Fournier, diplômé de l’École de Viticulture et d’Oenologie de Changins, apporte son savoir-faire dans l’art de la vinification.