Cave Caprice du Temps
À propos
Le domaine Caprice du temps a été fondé en 1980 par Hugues Clavien. C’est en 1995 que son fils Léonard, diplômé de viticulture et oenologie de la Haute école de Changins, se consacre entièrement au domaine.
La gamme des vins est assez vaste, avec une vingtaine de crus différents, des traditionnels fendant et pinot noir aux assemblages complexes en barriques, en passant par les vins authentiques et peu répandus comme l’Humagne Blanc ou le Païen.
Les clients sont les bienvenus à la pergola située près de la cave et des vignes ou dans le carnotzet convivial.
Cave Caprice du Temps
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