Cave de l’Adret

À propos

Le domaine d’environ 12'000 m2 se situe uniquement sur la rive droite du Rhône, soit l’adret. Leurs vignes sont intégralement traitées sans produits de synthèses ni désherbants de type résiduaire pour un respect maximal de notre environnement. Cela demande un surcroît de travail pour l’exploitation des vignes mais ils sont convaincus que cette manière de faire est la meilleure pour eux et les générations futures.

Paul-Henri et Joëlle Roux ont dédié leur vie au développement de la Cave de l'Adret. Lui travaille ses vignes et vinifie ses vins depuis 1984 alors qu'elle vous prépare de délicieux mijotés tous les dimanches et s'occupe de la boutique gourmande pour vos envie et vos cadeaux.

Leur fils, Valentin, met l'image de la cave en valeur lors des foires et événements se déroulant à l'extérieur et leur fille, Salomé, vigneronne, caviste et sommelier épaule ses parents au bon développement de l'entreprise.

Tous les quatre se réjouissent de vous accueillir chez eux dans un espace convivial et chaleureux : LA CAVE.