Cave Claire Remondeulaz

À propos

Créer un jour ses propres cuvées? C’est un rêve que Claire nourrit depuis longtemps. Fille et petite-fille de vignerons, elle a grandi immergée dans l’univers de la vigne, mais ce n’était pas une évidence pour elle. Elle avait d’abord choisi de se diriger vers la profession d’infirmière. Puis, finalement, le retour aux racines s’est imposé.

Claire a travaillé dans la grande cave familiale, puis dans d’autres domaines viticoles en Valais et ailleurs, dont une expérience particulièrement enrichissante en Italie, au Piémont.

Roger, son papa, vigneron d’une grande expérience, apporte son aide précieuse pour les travaux viticoles. Les défis sont nombreux, mais son objectif reste clair : créer de beaux vins tout en adoptant une viticulture respectueuse de l’environnement.