Escalier de la Dame

À propos

Fondée en 1984, l’entreprise familiale Escalier de la Dame vous propose 18 cépages. Parmi ces raisins, le plus insolite, le Durize, cépage rouge rare et très attaché à son terroir de Fully, et le Chenin Blanc, cépage étranger puisque que son origine est le Val de la Loire.

Yves et Elisabeth Granges élèvent leurs vignes de manière artisanale avec des produits naturels (sans insecticide depuis 35 ans et sans désherbant depuis 2017). Tous les différents travaux sont effectués de manière manuelle ainsi que les vendanges.