Cave François et Mathieu Constantin

À propos

Fondée en 1987, la cave François Constantin est une exploitation familiale, sur un domaine de cinq hectares cultivé en production intégrée. François a progressivement agrandit son entreprise en construisant une cave moderne en 2000 et en augmentant la surface travaillée.

Dès janvier 2017, Mathieu Constantin s'associe à François. Ensemble, ils fondent la Cave François et Mathieu Constantin. Diplômé en viticulture et œnologie à l'école de Changins, Mathieu a décidé de rejoindre l'entreprise familiale afin de pouvoir exercer son métier. L'exploitation va progressivement s'agrandir mais la qualité et le service de la famille Constantin seront toujours leur priorité !