La Fournaise
À propos
Véritable entreprise familiale, Philippe et Joëlle Epiney exploitent 6 hectares sur les coteaux de Sierre dans les méthodes douces et respectueuses de l’environnement préconisées par la production intégrée. Équipés d’installations modernes et fonctionnelles, ils vinifient leurs vins dans le respect de la tradition œnologique valaisanne. La gamme proposée est riche de 18 cépages différents et de 23 crus.
Leur travail est aujourd’hui reconnu par des jurys professionnels tels que le Grand Prix du Vin Suisse, le Mondial du Merlot et le Mondial des Pinots. Mais le plus bel hommage est celui que leur rend leur fidèle clientèle.
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