CAVES OUVERTES DES VINS DU VALAIS du 9 au 11 mai 2024

Planifier votre dégustation

Leimera Weine - by Ruffiner Jean-Luc

À propos

Les vins de Leimera Weine viennent d'une petite parcelle de vigne à St. German, qui est cultivée avec un grand souci du détail et dont les raisins sont vinifiés par les vignerons eux-mêmes.

Tout a commencé avec l'activité du grand-père qui, à l'époque, cultivait de grandes surfaces de vignes et pouvait en tirer un rendement considérable. Avec l'âge, la surface s'est réduite jusqu'aux parcelles à Leimera.

Ils défendent une utilisation responsable des produits phytosanitaires. Leur devise est autant que nécessaire, aussi peu que possible. C'est aussi pour cette raison qu'ils ont décidé il y a des années de ne plus utiliser d'herbicides pour le travail du sol. Ils ont donc ameubli le sol à la main et semé une végétation basse adaptée à la région.

Leur objectif est de créer des vins qui offrent des expériences gustatives uniques. Chaque bouteille qui quitte leur cave est le fruit d'un travail acharné, d'une passion et d'une profonde compréhension de l'art de la vinification. Chaque gorgée raconte l'histoire de la terre sur laquelle poussent leurs vignes.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
Leimera Weine - by Ruffiner Jean-Luc

Viège

Grundackerstrasse 26

3930 Eyholz

Voir sur la carte

Remarques

Ouvert uniquement le samedi 11 mai

Planifier votre dégustation

    Espaces d'accueil

    Salle

    Terrasse

    Capacité d'accueil

    25 Personnes

    Animations

    Visite de la cave

    Accompagnements à la dégustation

    Raclette

    Produits du terroir

    Langue(s)

    DE / EN / FR / IT

    Informations pratiques

    Parking

    Bus: 5 minuten

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies conformément à notre politique de confidentialité.