CAVES OUVERTES D'AUTOMNE 14.10-20.12.2024

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Cave Lips

À propos

Cécile et Rolf Lips ont repris la cave en 1990. Rolf s’occupait de la vinification alors que Cécile se chargeait des vignes, de la logistique et de la comptabilité.

Diplômée de la haute école de viticulture et d'œnologie de Changins, leur fille Aïda gère aujourd'hui la cave au côté de son mari, Ilan. 

La Cave Lips travaille avec passion plusieurs hectares de vignes exclusivement en première zone. Constitués d'une palette de 17 cépages, elle propose une large gamme de vins qui portent l'appellation d'origine contrôlée AOC Valais.

Autre originalité de la cave, le Vignac (marque déposée), une eau-de-vie de vin vieillie au moins huit ans en fûts.

Particularités

Originalité de la cave

Le Vignac (marque déposée), une eau-de-vie de vin vieillie au moins huit ans en fûts

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    Dates

    07 décembre 2024 de 11:00 à 19:00

    Capacité d'accueil

    30 Personnes

    Langue(s)

    DE / EN / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Riddes

    Bus: Leytron, cave Provins

Liste des vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Petite Arvine
    • Sauvignon Blanc
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Cabernet Franc
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin doux
    • Vin mousseux

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