CAVES OUVERTES DES VINS DU VALAIS du 18 au 20 mai 2023

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Cave Mandolé

À propos

L'exploitation de la Cave Mandolé représente un peu plus de 6 hectares, plantés d’une douzaine de cépages, avec des parcelles réparties sur les communes de Saillon, Saxon et Fully. Toutes sont parsemées d’arbustes. Des coronilles, des figuiers et aussi, bien sûr, des amandiers – c’est d’ailleurs un lieu-dit Les Amandiers, Mandolé, mot détourné par nos ancêtres, qui a donné son nom à cette cave.De la taille aux vendanges en passant par le travail de la feuille, tout chez Cave Mandolé se fait exclusivement à la main.

Particularités

Cave Mandolé

Saillon

Chemin de la Roselière 30

1913 Saillon

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    Capacité d'accueil

    100 Personnes

    Animations

    Visite de la cave

    Bus navette

    Musique

    Accompagnements à la dégustation

    Produits du terroir

    Langue(s)

    FR / DE / EN

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Bus: Bains de Saillon

Vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Fendant
    • Humagne Blanc
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Petite Arvine
    • Pinot Gris
  • Rosé

    • Rosé
  • Rouge

    • Diolinoir
    • Gamay
    • Humagne Rouge
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah
    • Assemblage Rouge
  • Autres

    • Vin mousseux
    • Vin orange

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