CAVES OUVERTES DES VINS DU VALAIS du 18 au 20 mai 2023

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Mathier Franz-Josef

À propos

En 1950, Franz-Josef Mathier a commencé à vinifier ses propres raisins et ceux qu'il achetait. Son objectif était de faire plaisir aux amateurs de vin valaisan avec des vins typiques et pleins de caractère. Grâce à l'essor économique et à l'engagement déterminé de toute la famille, les débuts modestes sont devenus une entreprise de vin et de commerce de vin réputée.

Après sa formation à Wädenswil, le fils André Mathier-Gsponer a rejoint l'entreprise familiale en 1967 en tant qu'ingénieur œnologue. En 1974, l'entreprise a été transformée en SA familiale et André en a repris la direction en 1992.

Fidèle à la tradition familiale, sa fille Felizitas Mathier Benicchio, viticultrice diplômée, dirige l'entreprise depuis 2006. Avec son mari Andrea Benicchio, ingénieur ETS en horticulture, ils misent sur une culture proche de la nature et respectueuse de l'environnement, tout en associant un savoir-faire ancien à de nouvelles méthodes.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Visite de cave
    • Visite du vignoble
    • Forfait dégustation
    • Evénements
  • Association(s)

Mathier Franz-Josef

Salquenen

Bahnhofstrasse 55

3970 Salgesch

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    Espaces d'accueil

    Terrasse

    Sous-sol couvert

    Capacité d'accueil

    30 Personnes

    Accompagnements à la dégustation

    Produits du terroir

    Käse ,Traubenkernmehlstäckli

    Langue(s)

    DE / FR

    Informations pratiques

    Parking

    Accès pour personne à mobilité réduite

    Gare: Salgesch

    Bus: Bahnhof Salgesch

Vins

  • Blanc

    • Chardonnay
    • Heida
    • Johannisberg
    • Malvoisie
    • Sauvignon Blanc
    • Gewürztraminer
  • Rosé

    • Oeil-de-Perdrix
  • Rouge

    • Cornalin
    • Dôle
    • Merlot
    • Pinot Noir
  • Autres

    • Assemblage Blanc
    • Assemblage Rouge
    • Vin effervescent

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