Niklaus Wittwer

À propos

Depuis 1990, Niklaus Wittwer SA est une filiale de Vennerhus Weine AG, qui est fier de produire des vins valaisans.

Les vignes sont cultivées toute l'année par des collaborateurs en Valais selon leurs directives et sont surveillées par leurs soins. En raison de la faible quantité de production et parce qu'une infrastructure idéale est déjà disponible dans leur cave Vennerhus à Grosshöchstetten (Berne), des salles de cuves à la cave à barriques jusqu'à l'installation de mise en bouteille, seul le traitement des raisins a lieu en Valais et les jeunes vins sont ensuite soignés, élevés, mis en bouteille et stockés à Vennerhus.