CAVES OUVERTES DES VINS DU VALAIS du 18 au 20 mai 2023

Planifier votre dégustation

Reto Müller - Artisan Vigneron

À propos

Reto Müller est un artisan vigneron qui travaille ses vignes en biodynamie depuis 2007.

"Il reste toujours une part de mystère dans la conception de grands vins : comment de simples raisins aboutissent-ils finalement à des nectars aux ressources aromatiques magnifiques?
Pour moi, aucune vinification (fût-elle parfaite!) ne peut créer ce que l’on obtient naturellement. Le raisin contient cette magie."

Vins biodynamiques respectueux du cycle naturel

Traitement des vignes avec des extrais de plantes – Sans molécule chimique – Enherbement et travail du sol – Vinification authentique – Levures, bactéries indigènes – Pas de filtration – Longs élevages – Pas de régulation thermique à la cave – minimum de sulfites pour garantir la typicité du cépage.

Particularités

  • Oenotourisme

    • Forfait dégustation
  • Certification(s)

    • Bio Suisse
    • Demeter
  • Association(s)

Planifier votre dégustation

    Espaces d'accueil

    Carnotzet / Caveau

    Capacité d'accueil

    10 Personnes

    Accompagnements à la dégustation

    Produits du terroir

    Langue(s)

    FR / DE

    Informations pratiques

    Parking

    Gare: Riddes

    Bus: Leytron, Ancienne Poste

Vins

  • Blanc

    • Heida
  • Rouge

    • Diolinoir
    • Dôle
    • Pinot Noir
  • Autres

    • Assemblage Rouge
    • Vin doux

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