CAVES OUVERTES DES VINS DU VALAIS du 6 au 8 mai 2027

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Gamaret

À propos

Précoce et fertile, il résiste bien aux maladies. Initialement conçu pour donner de la couleur aux vins d’assemblage, le Gamaret s’avère aussi excellent seul.

Informations

  • Au nez

    Arômes de fruits noirs, épices

  • En bouche

    Très coloré, dense, corsé, il développe alors en bouche des arômes de fruits noirs sur des tannins au grain légèrement relevé.

  • Origine

    D'origine suisse, ce croisement artificiel entre Gamay et Reichensteiner (croisement allemand) a été obtenu en 1970 à Agroscope, puis baptisé et mis en circulation en 1990.

Gamaret

103 ha sur 4675 soit 2.2%

Profil de dégustation

Fruité

Floral

Corsé

Moyennement vif

Moyennement gras

Gras

Pas doux

59 vignerons exploitent ce cépage

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Étymologie

Nom de fantaisie basé sur ses parents, Gamay et Reichensteiner

cave(s)

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Martigny

22 vins produits par cette cave

La Cinquième Saison

Toute l’équipe emmenée par Michael Herminjard avec la complicité de Maurice Combe, œnologue et David Neury, caviste, se réjouit de votre visite.

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Chalais

21 vins produits par cette cave

Domaine Mathieu

Différentes distinctions en Suisses et à l'international honorent le travail inlassable de Jean-Louis Mathieu à la vigne et à la cave.

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Fully

25 vins produits par cette cave

Domaine Mettaz

Philippe et Véronyc Mettaz, qui ont repris les rênes de la cave en 1996, ont réadapté les cépages aux terroirs et cultivent leurs vignes, environ 8 hectares sur plus de 30 parcelles pour 12 cépages.

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