Merlot
À propos
Faisant partie des cépages moyennement tardifs, le Merlot, cultivé dans quasi tous les grands pays viticoles, s’est également développé en Valais.
Il aime les parchets peu arides et trouve ses conditions idéales sur des sols argileux, souvent situés en début de coteau.
Charmeur lorsqu’il est vinifié seul, le Merlot apporte une chair et une suavité incomparables aux assemblages.
Merlot
145 ha sur 4675 soit 3.1%
Profil de dégustation
135 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
Flanthey
22 vins produits par cette cave
Cordonier & Lamon
En 2007, Martine et Jacques Cordonier, les enfants d’Arthur, prennent conjointement la direction de la cave.
Champlan
8 vins produits par cette cave
Laurent Hug
Enrichi d'une longue expérience, Laurent Hug développe des vins d'une grande qualité tout en maintenant la biodiversité de la région.
St-Pierre-de-Clages
11 vins produits par cette cave
Pierre-Elie Carron
Depuis 2016, Pierre-Elie Carron crée sa propre gamme de vins.