Diolinoir
À propos
De vigueur moyenne, bien résistant aux maladies, il est mûr aux mêmes périodes que la plupart des Pinot ou Gamay.
Il est utilisé en assemblage mais de plus en plus souvent seul avec succès.
Diolinoir
100.7 ha sur 4675 soit 2.15%
Profil de dégustation
88 vignerons exploitent ce cépage
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Déguster ce cépage
Salquenen
23 vins produits par cette cave
Domaine de l’Enfer
Diego et Sandra Roten exploitent 3 ha de vignes sur la rive droite du Rhône à flanc de coteau très escarpé.
Venthône
17 vins produits par cette cave
Cave de la Pierre
Début 2015, après 40 millésimes, la cave est reprise par le fils Samuel au bénéfice d’une solide formation en œnologie, avec comme objectif de perpétuer dans la même ligne, le même esprit, ce qui a été réalisé jusqu’à ce jour.
Saillon
23 vins produits par cette cave
Cave Raymond
En 2018, Jhonatan Raymond reprend les rênes de l’exploitation familiale et suit le modèle de la culture biologique. Ses vins sont certifiés Bio Suisse.