Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
15 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
23 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 29 mai au 31 mai 2025
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
28 mai 2025
Sion
Palp Festival - concert d'ouverture
Pour le lancement des Caves Ouvertes 2025, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 29 mai au 31 mai 2025
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Corin
5 vins produits par cette cave
Cave de Bretton
Alain et Sylvia Rey Buschor cultivent le goût de l’authentique, la diversité des vins, le respect du terroir et des cépages.
Loc
7 vins produits par cette cave
Cave La Corne Rouge
Manu Berclaz, épaulé par ses enfants, Jean et Emilie, produit une gamme exclusive de sept vins dont le Locus Dei, l’assemblage star de la cave.
Sion
6 vins produits par cette cave
Mythopia
Romaine et Hans-Peter Schmidt cultivent essentiellement du Pinot Noir ainsi que du Fendant, du Sylvaner et de la Rèze, à plus de 800 m d’altitude.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Tourtemagne
Viticulture du futur à Tourtemagne
Une randonnée guidée du vignoble avec dégustation de vins rares de la cave Diroso
Lieu
Vétroz
Caveau Jean-René Germanier
Ce lieu en particulier mérite le détour : l'ancien caveau voûté bicentenaire dans lequel les premières vendanges du domaine se vinifièrent en 1896.
Lieu
Sion
Escape Game - le secret des guérites Mont d'Or
Dans cette aventure en extérieur, saurez-vous découvrir où est cachée la légendaire médaille de cette cave valaisanne? A vous de jouer!