Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
15 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
23 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 29 mai au 31 mai 2025
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
28 mai 2025
Sion
Palp Festival - concert d'ouverture
Pour le lancement des Caves Ouvertes 2025, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 29 mai au 31 mai 2025
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Chamoson
14 vins produits par cette cave
Joris Didier
La philosophie de Didier Joris consiste en magnifier le terroir valaisan, respecter la vigne et être à l'écoute du vin en le dégustant régulièrement.
Sierre
17 vins produits par cette cave
Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils
Le terroir unique garantit la spécificité, l’originalité ainsi que l’authenticité des vins du Domaine des Crêtes élevés par Yves, Pierre et Martine Vocat.
Uvrier
17 vins produits par cette cave
Frédéric Dumoulin SA - L'Orpailleur
Comme encaveur, Frédéric Dumoulin élève des vins issus principalement de son propre domaine de 27 hectares.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Grimentz
Oenothèque Le Grenier
Chaque semaine, découvrez une sélection de 7 crus valaisans aux verres accompagnée de petite gastronomie du terroir et tapas.
Lieu
Valais central
Sentier du cep à la cime
À la découverte des multiples facettes du paysage de Chamoson et des hommes qui l'ont façonné
Lieu
Sierre
Château Constellation - Forfaits
Une invitation à la gourmandise et à la découverte de l’univers et des produits de Château Constellation