Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
14 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
24 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 14 mai au 16 mai 2026
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
16 mai 2026
Sion
Palp Festival - concert de clôture
Pour clôturer les Caves Ouvertes 2026, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 14 mai au 16 mai 2026
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
St-Pierre-de-Clages
16 vins produits par cette cave
Cave du Liquidambar
De la passion d’une oenologue et d’un arboriculteur-viticulteur est née la Cave du Liquidambar.
Flanthey
15 vins produits par cette cave
Nouveau St-Clément - C. Lamon & Cie SA
Cette exploitation dirigée par Christian Lamon cultive 13 cépages dont 6 autochtones sur 7.5 hectares de vignes, entre St-Léonard et Sierre.
Ayent
15 vins produits par cette cave
Etienne Bétrisey
Etienne Bétrisey exploite ses vignes sur les coteaux nord de la vallée du Rhône, près de Sion et produit des vins typés au caractère franc, racé et fruité.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Salquenen
Trophée du vin de Salquenen
Le Trophée du vin est une divertissante compétition d’équipe à la frontière linguistique valaisanne, proposée par le village viticole de Salquenen.
Lieu
Martigny
Provins Boutique Martigny
Provins vous accueille dans cet espace de vente et dégustation à deux minutes à pied du CERM de Martigny.
Lieu
Salquenen
Bed & Breakfast - Cave St. Philippe
Philippe Constantin vous propose au milieu des vignes, cinq chambres doubles spacieuses disposant d'un lavabo design dans une barrique de vin.