Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
14 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
24 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 14 mai au 16 mai 2026
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
16 mai 2026
Sion
Palp Festival - concert de clôture
Pour clôturer les Caves Ouvertes 2026, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 14 mai au 16 mai 2026
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
St-Léonard
17 vins produits par cette cave
Cave du Lac
Depuis 2019, Elia Gabrieli a repris la Cave du Lac, située à quelques mètres du Lac souterrain de St-Léonard, qu'il exploite avec sa compagne Sandrine.
Sierre
8 vins produits par cette cave
Cave de Goubing
Olivier Jacquod travaille la vigne en production intégrée et vinifie tous les cépages de manière traditionnelle et sans chaptalisation.
Conthey
14 vins produits par cette cave
Cave la Tine
Les vins d'Hervé Fontannaz, ingénieur en viticulture et œnologie, ont a été plusieurs fois primés lors de différents concours nationaux et internationaux.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Salquenen
B&B Vino Veritas
Situé directement dans le parc naturel Pfyn-Finges, le BnB Vino Veritas est votre point de départ idéal pour des vacances d'hiver et d'été inoubliables en Valais.
Lieu
Valais central
Sentier du cep à la cime
À la découverte des multiples facettes du paysage de Chamoson et des hommes qui l'ont façonné
Lieu
Sembrancher
Le Cellier valaisan
Ce café-œnothèque se situe sur la route de Verbier et du Grand-St-Bernard.