Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
15 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
24 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 29 mai au 31 mai 2025
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
28 mai 2025
Sion
Palp Festival - concert d'ouverture
Pour le lancement des Caves Ouvertes 2025, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 29 mai au 31 mai 2025
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Conthey
10 vins produits par cette cave
Cave des Biolles
Stéphane Soliard est le propriétaire de la Cave des Biolles et fait déguster ses vins dans un caveau sur réservation uniquement.
Sion
9 vins produits par cette cave
Cave de l’Etat du Valais – Domaine de Châteauneuf
Le Merlot en Valais est né avec le millésime 1931 sur les terrasses de Châteauneuf, propriété de l'Etat et depuis, ce vin est emblématique du domaine.
Vétroz
22 vins produits par cette cave
Serge Roh - Cave Les Ruinettes
La caves des Ruinettes souhaite promouvoir les cépages autochtones du Valais comme l'Amigne, un vin blanc riche aux notes d'agrumes, et la Petite Arvine.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Vétroz
Caveau Jean-René Germanier
Ce lieu en particulier mérite le détour : l'ancien caveau voûté bicentenaire dans lequel les premières vendanges du domaine se vinifièrent en 1896.
Lieu
Chalais
Guérite Ozenit
Un lieu d’exception au milieu d’un écrin de verdure. A chaque saison ses charmes et ses particularités.
Lieu
Tourtemagne
Bed & Breakfast - Cave Diroso
Le domaine viticole de Diroso vous accueille près de Turtmann et vous propose trois chambres d'hôtes pour vous détendre et une dégustation de vin.