Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
14 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
24 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 14 mai au 16 mai 2026
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
16 mai 2026
Sion
Palp Festival - concert de clôture
Pour clôturer les Caves Ouvertes 2026, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 14 mai au 16 mai 2026
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Sierre
22 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Village - Monnet Vins
De la vigne au verre, Jean-Pierre Monnet et son fils Lionel allient tradition et innovation pour vous proposer des vins de haute qualité.
Chamoson
14 vins produits par cette cave
Joris Didier
La philosophie de Didier Joris consiste en magnifier le terroir valaisan, respecter la vigne et être à l'écoute du vin en le dégustant régulièrement.
Ayent
5 vins produits par cette cave
Cave Balcon de la Lienne
Les vins sont élevés par Freddy et Corinne Riand avec beaucoup d’amour et de passion.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Uvrier
Castel d'Uvrier
Ce lieu de rêve appartient à Provins Valais et peut être privatisé pour vos événements privés ou professionnels d’avril à octobre.
Lieu
Sierre
Château de Villa
La plus grande œnothèque du Valais avec 650 crus sélectionnés de plus de 110 encaveurs du canton
Lieu
Conthey
Baratine
Le bar à vin de la cave La Tine est géré par le vigneron-encaveur Hervé Fontannaz avec la complicité de son épouse Dorita.