Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
15 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
23 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 29 mai au 31 mai 2025
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
28 mai 2025
Sion
Palp Festival - concert d'ouverture
Pour le lancement des Caves Ouvertes 2025, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 29 mai au 31 mai 2025
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Chippis
1 vins produits par cette cave
Cave de la Place - René-Pierre Zufferey
Étoile du Valais 2018 avec son Fendant de Sierre 2017, René-Pierre Zufferey a toujours adoré ce cépage.
Grimentz
11 vins produits par cette cave
Cave Viaccoz Tania et Nicolas
Nicolas Viaccoz s'est lancé dans l'aventure viticole il y a plus de 20 ans et travaille aujourd'hui avec sa fille Tania, responsable des vignes.
Aven
14 vins produits par cette cave
Ô Fâya Farm
Ô Faya Farm, au cœur d'Aven, dans d'anciennes vieilles caves voutées. Vins authentiques, tradition et modernité.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Flanthey
Château de Vaas - Maison des Cornalins
Ce bâtiment séculaire plein de charme abrite une œnothèque dédiée aux vins de la région, en particulier le Cornalin, qui y tient une exposition.
Lieu
Sion
Hangar 41
Le Hangar 41 est le lieu où découvrir, redécouvrir et déguster les multiples saveurs des vins valaisans, suisses et du monde.
Lieu
Sierre
Château Constellation - Forfaits
Une invitation à la gourmandise et à la découverte de l’univers et des produits de Château Constellation