Valais Central
De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
15 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
19 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
23 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région
Du 29 mai au 31 mai 2025
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.
28 mai 2025
Sion
Palp Festival - concert d'ouverture
Pour le lancement des Caves Ouvertes 2025, le Palp Festival et Swiss Wine Valais vous invitent à un concert dédié à l’art de vivre version Dionysos !
Du 29 mai au 31 mai 2025
Chamoson
Vinissima
Vous serez accueillis dans les jardins de l’église de St-Pierre-de-Clages et au centre du village de Chamoson, où un plan des caves vous sera remis.
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Conthey
16 vins produits par cette cave
Cave des Promesses
Julien Fournier propose une gamme de vins large et variée, du Fendant d’apéritif à la Syrah de garde en passant par une Petite Arvine et un Pinot Noir.
St-Léonard
8 vins produits par cette cave
Domaine Val’Dingue
Flurina et Serge Carrel travaillent les vignes en respectant la biodiversité et produisent entre autres cépages Fendant, Johannisberg, Pinot et Merlot.
Flanthey
24 vins produits par cette cave
Cave La Romaine
Joël Briguet peut compter sur une équipe fidèle et dynamique qui s’engage à tout mettre en œuvre pour vous garantir les meilleurs crus.
Oenotourisme
Des adresses incontournables
Lieu
Sion
Nobilis - Dominique Fornage
Dominique Fornage, l'un des plus grands experts des vins du Valais, propose des cours et des dégustations prestigieuses ainsi qu'une carte de brasserie.
Lieu
Haut-Valais
Sentier viticole du Musée du Vin
Ce sentier viticole entre Sierre et Salgesch, didactique et familial, est accessible toute l'année gratuitement.
Lieu
Martigny
La Fromathèque
Magasin de produits du terroir, fromagerie et vinothèque exclusivement consacrée aux vins du Valais