
Valais Central

De la montagne de l’Ardève à la Colline de Géronde
Des vignes de Chamoson à celles de Sierre, continuons de remonter le Rhône et découvrons les lieux uniques de cette région.
Sion - L’Oenoparc des Celliers de Sion et ses multiples activités autour des vins valaisans
Flanthey - La Maison des Cornalins pour tout savoir sur ce grand vin du Valais
Sierre – Le Château de Villa et sa carte de plus de 650 crus valaisans
Caves dans cette région
Nendaz
15 vins produits par cette cave
Cave des 2 Rives
Christophe Fournier traverse le Rhône d'une rive à l'autre pour vous offrir les meilleurs vins à partir de raisins de qualité imprégnés du terroir.
Savièse
17 vins produits par cette cave
Domaine Angelus - Famille Fumeaux
Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.
St-Léonard
14 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.
Animations dans cette région

Du 18 mai au 20 mai 2023
Sion
Jardin des Vins
Organisé par l’Association des Encaveurs de Sion, le Jardin des Vins se déroulent pendant les Caves Ouvertes des Vins du Valais.

20 mai 2023
Chamoson
Oenologue square night
La traditionnelle soirée de concert « After des Caves Ouvertes » de Chamoson est de retour !

17 mai 2023
Sion
Palp Festival - concert d'ouverture des Caves Ouvertes
Le dernier membre du Buena Vista Social Club, Eliades Ochoa, fera l'ouverture des Caves Ouvertes avec sa musique cubaine traditionnelle. Merci le Palp Festival!
Dégustation
Des vignerons, créateurs de vins enchanteurs
Ayent
16 vins produits par cette cave
Cave François et Mathieu Constantin
Dès janvier 2017, Mathieu Constantin s'associe à François. Ensemble, ils fondent la Cave François et Mathieu Constantin.
St-Pierre-de-Clages
15 vins produits par cette cave
Simon Maye & Fils
Patiemment, depuis 1948, date à laquelle Simon Maye a fondé la cave, Raphaël et sa famille perpétuent un véritable amour des vins, de la terre et de la sélection des cépages.
Pont-de-la-Morge
18 vins produits par cette cave
Cave Fin Bec
Fin Bec signifie connaisseur, gourmet, gourmand et épicurien. Avec une excellente palette de vins et comme plateforme pour l'art, la cave poursuit ce credo.
Oenotourisme
Des adresses incontournables

Lieu
Leytron
Provins Boutique Leytron
Espace de vente et dégustation dans la cave historique, là où la grande aventure de Provins a débuté

Lieu
Brigue
Provins Boutique Brigue
Provins vous accueille dans cet espace de vente et dégustation à quelques minutes à pied de la gare de Brigue.

Lieu
Martigny
Provins Boutique Martigny
Provins vous accueille dans cet espace de vente et dégustation à deux minutes à pied du CERM de Martigny.