CAVES OUVERTES DES VINS DU VALAIS Merci pour votre visite !

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Plusieurs caves valaisannes vous proposent de déguster librement leurs merveilleux vins

76 cave(s)

Salquenen

36 vins produits par cette cave

Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen

Désignée "Cave suisse" des années 2018-2011-2007, cette entreprise familiale prospère et respectueuse des traditions est dirigée par Diego et Nadia Mathier.

Salquenen

38 vins produits par cette cave

Albert Mathier & Söhne

Albert Mathier & Fils est pionnier de la viticulture en Valais au début du XXe siècle et de nos jours avec l'élevage de vin en amphore.

Savièse

19 vins produits par cette cave

Domaine Angelus - Famille Fumeaux

Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.

St-Léonard

23 vins produits par cette cave

Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin

En véritables artisans de la vigne et du vin, ces vignerons cultivent et vinifient les raisins de 15 hectares de vignes en symbiose avec la nature.

St-Pierre-de-Clages

18 vins produits par cette cave

Cave Ardévaz - Famille Boven

Plus de 20 cépages permet la production de 28 vins différents dont les spécialités comme le Johannisberg, la Petite Arvine, le Païen, le Merlot, la Syrah.

Savièse

16 vins produits par cette cave

Cave Au Soleil Levant

Blaise Dubuis contrôle tout le processus de production, de la vigne à la bouteille et vinifie treize cépages élevés en cuve ou en barrique.

Sierre

10 vins produits par cette cave

Baronnie du CEp K

Robert et Benoît Kreutzer ont fondé cette cave reconnue Bio Suisse (Bourgeon).

Sierre

24 vins produits par cette cave

Cave des Bernunes - Nicolas Zufferey

Le domaine de Nicolas Zufferey met en avant son terroir et travaille ses vignes de manière respectueuse de l'environnement et du produit.

Fully

20 vins produits par cette cave

Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss

Le Domaine de Beudon a choisi la biodynamie que Marion Granges-Faiss pratique avec enthousiasme.

Miège

17 vins produits par cette cave

Biocave - Marc Güntert

Le domaine est cultivé selon le cahier des charges strict du Bourgeon de Bio Suisse, qui interdit toute utilisation de produit de chimie de synthèse.

Flanthey

22 vins produits par cette cave

Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin

Le vin emblématique de Boni Vini est le Chelinoir, assemblage de 3 cépages rouges (Pinot Noir, Humagne Rouge et Syrah) élevé en barrique.

Grimisuat

21 vins produits par cette cave

Cave des Bouquetins

Romain Wuilloud en vigneron attentionné veille à la conduite du vignoble qui compte 13 cépages qu'Isaline élabore avec compétence en vin.

Flanthey

18 vins produits par cette cave

Vins Bruchez

Depuis 2020, l'ingénieur œnologue Patrick Le Carré a repris la direction de la cave Vins Bruchez et son exploitation.

St-Léonard

16 vins produits par cette cave

Cave de la Brunière

Depuis 2008, Christophe Morand a repris la cave familiale et accueille à bras ouvert les clients que ce soit pour une dégustation ou une activité plus originale.

Venthône

6 vins produits par cette cave

Cave BUIZON

Les vins de Clotilde Germann et Aurélien de Meester sont élaborés dans le respect des normes biologiques, avec un apport minimum de produits extérieurs.

Sion

14 vins produits par cette cave

Bétrisey & Albrecht Vins

Depuis 2006, leur vignoble correspond aux normes strictes AOC et VITIVAL qui prônent une viticulture respectueuse de l'environnement.

Savièse

27 vins produits par cette cave

Cave Bridy

Le Domaine Candide Bridy privilégie des méthodes culturales douces, favorisant la fertilité des sols et le maintient de la biodiversité.​

Fully

30 vins produits par cette cave

Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer

Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la cave familiale que son père Vincent avait créée en 1988.

Salquenen

18 vins produits par cette cave

Cave Adamare - Wenger & Marti

Avec 3 ha de vignes cultivées, la Cave Adamare fait certainement partie des plus petites caves de Salquenen.

Corin

13 vins produits par cette cave

Christophe Rey - Cave de la Rayettaz

Cet ingénieur HES en viticulture et œnologie a repris le flambeau de la cave familiale et du domaine viticole de 2,5 hectares de vigne.

Flanthey

24 vins produits par cette cave

Cordonier & Lamon

En 2007, Martine et Jacques Cordonier, les enfants d’Arthur, prennent conjointement la direction de la cave.

Chamoson

23 vins produits par cette cave

Cave Cybèle

Vigneron et œnologue depuis plus d’un demi-siècle, Carlo Carruzzo se décide en 2015 à créer sa propre cave, Cybèle du nom de la déesse de la fertilité.

Salquenen

20 vins produits par cette cave

De Canali

La cave de Canali produit des vins sans compromis en biodynamie, en parfaite harmonie avec la nature.

Venthône

19 vins produits par cette cave

Cave Delta

Jean-Bernard et Kevin Berclaz s'efforcent chaque jour d’enrichir leurs vins en alliant le savoir-faire ancestral et le respect de l’environnement.

Leytron

11 vins produits par cette cave

Domaine de la Creuse

Guérin Produit est heureux de vous accueillir à la cave et de vous faire déguster son fameux Muscat muté.

Salquenen

23 vins produits par cette cave

Domaine de l’Enfer

Diego et Sandra Roten exploitent 3 ha de vignes sur la rive droite du Rhône à flanc de coteau très escarpé.

Sierre

17 vins produits par cette cave

Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils

Le terroir unique garantit la spécificité, l’originalité ainsi que l’authenticité des vins du Domaine des Crêtes élevés par Yves, Pierre et Martine Vocat.

Sierre

20 vins produits par cette cave

Domaine des Muses

Chaque année, Robert Taramarcaz met tout en œuvre pour réussir des crus de qualité qui respectent la nature et le travail de l'homme, tout en harmonie.

Leytron

14 vins produits par cette cave

Défayes & Crettenand

La relève est désormais assurée par Stéphane, fils d’Edmond, et son fils François qui s’engagent très activement à l’exploitation du domaine et de la cave, perpétuant ainsi la tradition familiale.

Leytron

25 vins produits par cette cave

Cave Gilbert Devayes

Gilbert Devayes propose un large choix de vins élevés dans la tradition et le savoir-faire familial comme la Petite Arvine et l'Humagne Rouge.

Sion

25 vins produits par cette cave

Maison Gilliard

La Dôle des Monts, le Fendant Les Murettes et la Porte de Novembre font partie des marques emblématiques qui illustrent la Maison Gilliard.

Salquenen

25 vins produits par cette cave

Domaines Kreuzritter

Forte d'une expérience transmise de génération en génération, les Domaines Kreuzritter sont devenus garants de vins nobles et de caractère.

Fully

18 vins produits par cette cave

Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz

Vignerons de père en fils, les cousins Christophe et Sylvain Dorsaz mettent leur savoir-faire à la vigne pour la production de grands vins.

Venthône

16 vins produits par cette cave

Cave de la Pierre

Début 2015, après 40 millésimes, la cave est reprise par le fils Samuel au bénéfice d’une solide formation en œnologie, avec comme objectif de perpétuer dans la même ligne, le même esprit, ce qui a été réalisé jusqu’à ce jour.

Loèche-Souste

13 vins produits par cette cave

Cave de la Pinède

Yves Zen Ruffinen cultive divers cépages : Pinot Noir, Chasselas, Sylvaner, Petite Arvine, Muscat, Syrah, Humagne Rouge, Cornalin et Gamaret.

Loèche-Souste

19 vins produits par cette cave

Weingut Seewer

Cave suisse de l'année en 2023 et 2024, Leukersonne de Damian Seewer devient Weingut Seewer en 2025 et produira ses vins d'exception sous cette marque.

Loèche-Souste

22 vins produits par cette cave

Leukersonne - Jörg Seewer AG

Jörg et Karin Seewer effectuent un travail de qualité qui privilégie le sol, la vigne, le raisin, le vin et le respect de la nature.

Savièse

22 vins produits par cette cave

La Petite Saviésanne

En 2016, Gaël Roten a l’opportunité de revenir travailler dans son village et reprend la cave La Petite Saviésanne.

Sion

30 vins produits par cette cave

Provins SA

Provins est le partenaire valaisan fiable de la vitiviniculture et produit près de 100 vins valaisans qui répondent aux attentes de la gastronomie.

Chamoson

17 vins produits par cette cave

Cave St-Pierre

Cave suisse de l'année en 2020, la Cave St-Pierre pratique une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur les cépages autochtones.

Ayent

21 vins produits par cette cave

Cave de St-Romain

Cette cave est exploitée par les frères Gino et Raoul Travelletti dont vous pouvez déguster leurs produits au café familial.

St-Léonard

8 vins produits par cette cave

Domaine Val’Dingue

Flurina et Serge Carrel travaillent les vignes en respectant la biodiversité et produisent entre autres cépages Fendant, Johannisberg, Pinot et Merlot.

Varen

22 vins produits par cette cave

C. Varonier & Söhne AG

Andy Varonier s'efforce d'être un précurseur de la nouvelle génération en proposant des vins de haute qualité en harmonie avec la nature.

Sierre

13 vins produits par cette cave

Cave du Verseau - Stéphane Clavien

Stéphane Clavien et sa femme Wil travaillent environ 4 hectares de vignes dans la région de Sierre et ont développé l'élevage en barrique.

Varen

21 vins produits par cette cave

Weine Vouilloz Vins

Cette cave familiale est placée sous le signe de la nature, de la diversité et de la qualité; ce n'est pas seulement une philosophie, c'est leur mode de vie !

Varen

9 vins produits par cette cave

Wenger Weine Triibilrypf

Certifiée Bio Suisse depuis 2023, cette petite entreprise familiale produit avec beaucoup de passion des vins nobles en petites quantités.

Ayent

15 vins produits par cette cave

Etienne Bétrisey

Etienne Bétrisey exploite ses vignes sur les coteaux nord de la vallée du Rhône, près de Sion et produit des vins typés au caractère franc, racé et fruité.

Fully

23 vins produits par cette cave

Famille Thétaz - Cave des Vignerons

Depuis 2010, Véronique Bender-Thétaz continue l'aventure de la Cave des Vignerons avec ses deux fils, Gaëtan & Josué.

Salquenen

34 vins produits par cette cave

Fernand Cina

Depuis plus de 30 ans, Manfred et Damian Cina travaillent dans leur cave Fernand Cina, entourés d’une équipe méticuleuse et enthousiaste.

Conthey

27 vins produits par cette cave

Germanier - Cave du Tunnel

La Cave du Tunnel est dirigée aujourd’hui par Sophie, fille de Jacques Germanier. Elle s’est en outre distinguée avec la création du Brut du Valais AOC, vin effervescent élaboré dans ses tunnels, selon la véritable méthode champenoise.

St. German

15 vins produits par cette cave

Germanus Kellerei

En tant qu'entreprise familiale de longue date, Germanus Kellerei se porte garant d'un produit global et contemporain.

Grimisuat

16 vins produits par cette cave

Gillioz Marie-Bernard

Pour Marie-Bernard Gillioz, l’envie de travailler la terre a toujours été indissociable d’une conscience environnementale. Elle se considère comme une passeuse qui essaie de respecter cette terre qui ne lui appartient pas.

Salquenen

38 vins produits par cette cave

GREGOR KUONEN - Caveau de Salquenen

Cette cave haut-valaisanne s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.

Viège

11 vins produits par cette cave

Johanneli-Fi Weinkeller AG

Une cave entièrement creusée dans la roche - unique et fascinante, avec des vins fabuleux provenant du plus haut vignoble d'Europe !

Salquenen

28 vins produits par cette cave

Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting

Lors de votre prochain passage à Salquenen, profitez pour aller voir Johanniterkellerei et déguster les vins de qualité de la plus ancienne cave de Salquenen.

Salquenen

16 vins produits par cette cave

Josef Glenz & Töchter

Natacha, Tamara et Judith représentent la quatrième génération à la tête de la cave Glenz. Elles sont fières de pouvoir perpétuer cet héritage en tant que trois sœurs de leurs ancêtres masculins.

Ollon

18 vins produits par cette cave

Jules Duc & Fils vins

Découvrez sans plus tarder les nectars de Jean-Alexis Duc, qui vous accueillera dans sa cave d’Ollon accompagné de son épouse québécoise Sonia !

Viège

17 vins produits par cette cave

Kellerei Drei Eichen

La cave Drei Eichen existe depuis l'été 2013. Ils apprécient les vins aromatiques et fruités avec leurs spécificités et les préparent de manière à ce qu'ils restent le plus naturel possible.

Flanthey

17 vins produits par cette cave

La P'tite Cave

Le domaine de Patrick Luisier comprend 4,5 hectares de vignes et les vins sont exclusivement élevés avec les produits du patrimoine familial.

Leytron

22 vins produits par cette cave

Le Bosset - Vins de sens

La cave Le Bosset est une histoire de famille où l’amour de la terre, de la vigne et du bon vin, est allié au plaisir du travail bien fait.

Fully

18 vins produits par cette cave

Cave Le Grillon SA

Petite exploitation familiale de troisième génération, Jean-Michel Dorsaz et sa famille misent sur la qualité et l’innovation, toujours dans le respect des traditions.

Conthey

11 vins produits par cette cave

Les 3 Saints - Damien et Linda Roh

Fondée en 2008 par Damien Roh, la cave Les 3 Saints est en passe de se développer.

Sion

18 vins produits par cette cave

Les Celliers de Sion

Les Celliers de Sion, ce sont la rencontre de deux savoir-faire et deux traditions : les Maisons Varone et Bonvin.

Sion

23 vins produits par cette cave

Les Fils de Charles Favre

Reconnue comme la « Petite Maison des Grands Vins » depuis la nuit des temps, ils se sont toujours démarqués grâce à l’excellence de leurs vins.

Riddes

25 vins produits par cette cave

Maison MAYE

Depuis 1889, la famille Maye perpétue avec passion l'héritage de Léonide Maye, alliant tradition et innovation.

Fully

17 vins produits par cette cave

Les Follaterres

Nathalie Roduit propose des crus issus de plants autochtones tels la Petite Arvine, l’Humagne Blanche, le Cornalin et d’autres cépages internationaux.

Sierre

16 vins produits par cette cave

Les Sentes - Serge Heymoz

Serge Heymoz ne pouvait que relever le défi pour développer l’actuelle cave Les Sentes, secondé depuis bientôt 30 ans par sa femme et ses fidèles collaborateurs.

Champlan

11 vins produits par cette cave

Cave Mabillard Vérène et Jean-Claude

L’histoire oenologique de Jean-Claude et Vérène est indissociable de leur histoire d’amour.

Sion

14 vins produits par cette cave

PaP Vins – Pilloud & Praz

À la source de PaP, on trouve François Pilloud et Jean-Michel Praz. Leur originalité ? Chacun de leurs vins arbore le nom d’un ancien souverain pontife.

Chamoson

17 vins produits par cette cave

Petite Vertu Sàrl

Patrick et François Schmaltzried accueillent amis et amateurs de vin dans ses murs voûtés.

Chamoson

30 vins produits par cette cave

Pierre-Maurice Carruzzo & Fils

Entreprise familiale depuis 1979, Pierre-Maurice Carruzzo & Fils sont heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire de la cave, de vivre de leur passion et de mettre chaque année du cœur dans leurs cuvées.

Ardon

25 vins produits par cette cave

Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils

Aujourd’hui, la pérennité de la cave Rives du Bisses est assurée avec les troisième et quatrième générations que sont Jean-Gabriel, Pascale et Mathias Delaloye.

Chamoson

16 vins produits par cette cave

Sélection Excelsus

Jean-Claude et Renaud Favre cultivent une douzaine de cépages sur le domaine certifié Bio Suisse et proposent treize vins à la dégustation.

Loc

12 vins produits par cette cave

Cave Sinclair

En compagnie de sa famille, Gilles Berclaz forme avec la Cave Sinclair le maillon digne et moderne d’une tradition viticole qui a toujours placé l’amour du produit de qualité comme vertu essentielle.

Visperterminen

15 vins produits par cette cave

St. Jodern Kellerei

Découvrez les vins de St. Jodern Kellerei, l’histoire unique de l'Heida, le nom local du cépage également connu sous le nom de « Païen » et tous les secrets du vignoble de Visperterminen culminant à 1150 mètres d’altitude.

Muraz-Sierre

16 vins produits par cette cave

Cave du Cholèk

Ingénieure œnologue, Katia Zufferey représente la quatrième génération et reprend la cave qui fait peau neuve en 2022.

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