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Plus de 230 caves valaisannes qui proposent de déguster librement leurs merveilleux vins
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75 caves
Salquenen
25 vins produits par cette cave
Adrian & Diego Mathier - Nouveau Salquenen
Désignée "Cave suisse" des années 2018-2011-2007, cette entreprise familiale prospère et respectueuse des traditions est dirigée par Diego et Nadia Mathier.
Saillon
9 vins produits par cette cave
Cave des Amandiers
La Cave des Amandiers c’est un peu une utopie ou plutôt un rêve… Le projet de vie d'Alexandre Délétraz !
Fully
17 vins produits par cette cave
André Roduit & Fils
Une bâtisse, au pied du domaine de la Combe d’Enfer, tous deux bâtis de main d’homme en pierres naturelles, vous accueille.
St-Léonard
20 vins produits par cette cave
Antoine et Christophe Bétrisey - Artisans du vin
Douceur Capricieuse®, le vin emblématique de la cave
Savièse
17 vins produits par cette cave
Cave Au Soleil Levant
Aujourd’hui, Blaise Dubuis vinifie 13 cépages élevés en cuve ou en barrique.
Flanthey
16 vins produits par cette cave
Bagnoud Vins
En 2015, Régis & Simon décident de mettre en commun avec leur père leur passion et leur amour de ce métier pour fonder Bagnoud Vins.
Sierre
19 vins produits par cette cave
Caves des Bernunes - Nicolas Zufferey
Le domaine de Nicolas Zufferey met en avant son terroir et travaille ses vignes de manière respectueuse de l'environnement et du produit.
Savièse
13 vins produits par cette cave
Cave Bolero - Daniel Etter
Daniel Etter est engagé pour la biodiversité, en harmonie avec les saisons et l'écosystème, pour assurer l’avenir et la vitalité du vignoble valaisan.
Grimisuat
17 vins produits par cette cave
Cave des Bouquetins
Isaline et Romain en dignes descendants du Dr. Henry Wuilloud ont la passion de leur métier. Isaline élabore avec compétence des vins issus du coteau exceptionnel de Montorge. Romain en vigneron attentionné veille à la conduite du vignoble qui compte 13 cépages.
Sion
16 vins produits par cette cave
Bétrisey & Albrecht Vins
Depuis 2006, leur vignoble correspond aux normes strictes AOC et VITIVAL qui prônent une viticulture respectueuse de l'environnement.
Miège
17 vins produits par cette cave
Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad
La Famille Caloz pratique depuis trois générations une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines.
Savièse
25 vins produits par cette cave
Cave Candide Bridy
Le Domaine Candide Bridy privilégie des méthodes culturales douces, favorisant la fertilité des sols et le maintient de la biodiversité.
Savièse
12 vins produits par cette cave
Cave du Maréchal
René et Thérèse Jacquier se feront un plaisir de vous accueillir chez eux pour vous faire connaître leurs produits.
Vétroz
11 vins produits par cette cave
Cave Chantevigne
Raphaël Vergère exploite cinq hectares de vigne et propose 14 sortes de vin.
Fully
26 vins produits par cette cave
Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer
Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la Cave du Chavalard que son père Vincent avait créée en 1988.
Varen
21 vins produits par cette cave
Cave du Chevalier Bayard
Le sens prononcé de la famille Bayard s'exprime au travers de leur vignoble, l'atmosphère chaleureuse de la cave ainsi qu'un amour partagé pour les vins de qualité.
Martigny
10 vins produits par cette cave
Christophe Abbet
Christophe Abbet, vigneron éleveur, a créé sa petite entreprise familiale en 1985. Il est accompagné de Theo Abbet.
Bramois
15 vins produits par cette cave
Christophe Jacquod
Petite exploitation familiale de vigneron-encaveur, Christophe Jacquod met tout son cœur et ses connaissances à choyer son vignoble et à élaborer des vins typiques de haute qualité.
Chippis
13 vins produits par cette cave
Clos de Géronde - La Cave Frédéric Zufferey SA
Depuis plus de trente ans, Frédéric Zufferey s'est engagé à cultiver ses vignes dans le plus grand respect de l’environnement avec une agriculture raisonnée pour un équilibre sol/plante/terroir.
Savièse
22 vins produits par cette cave
Domaine Cornulus
Depuis 35 ans, Stéphane Reynard et Dany Varone gèrent le Domaine Cornulus certifié Bio Suisse.
Saillon
21 vins produits par cette cave
Cave Pierre-Antoine Crettenand
Actuellement, Pierre-Antoine Crettenand exploite 8 ha de vignes desquelles il choisit les raisins pour la production de 30'000 bouteilles.
Chamoson
16 vins produits par cette cave
Cave du Crêtacombe
La spécialité à Fabienne et Michel Constantin-Comby est le vin élevé en amphore, une méthode de vinification qui décuple les arômes et amène un dynamisme particulier au vin.
Fully
14 vins produits par cette cave
Cave des Amis - Arlettaz Frères
Pierre et Manu Arlettaz sont artisans vignerons et cultivent des vignes en terrasses sur le coteau de Fully.
Conthey
12 vins produits par cette cave
Cave des Promesses
En mars 2018, Julien Fournier se lance dans sa propre aventure et tient là une opportunité unique de poursuivre sa quête de l’excellence.
Sion
17 vins produits par cette cave
Cave Dubuis & Rudaz
Le domaine de Dubuis & Rudaz cultive seize cépages parsemés sur plusieurs parchets et dispersés dans les meilleures expositions du Valais Central.
Martigny
14 vins produits par cette cave
Cave Florian Besse SA
Oui, l’application d’un développement durable reste leur conviction et leur reconversion en Bio Suisse en 2021 un but incontournable.
Sion
25 vins produits par cette cave
Maison Gilliard
La Dôle des Monts, le Fendant Les Murettes et la Porte de Novembre font partie des marques emblématiques qui illustrent la Maison Gilliard.
Leytron
16 vins produits par cette cave
Cave de l’Etat du Valais – Domaine du Grand Brûlé
Propriété de l’État du Valais depuis 1918, le Domaine du Grand Brûlé est idéalement situé sur le cône d’alluvions entre Chamoson et Leytron.
Martigny
20 vins produits par cette cave
Domaine Gérald Besse
Gérald Besse, épaulé de sa femme Patricia, fonde la cave en 1984. Leur fille Sarah travaille à plein temps sur le domaine familial depuis début 2013.
Fully
17 vins produits par cette cave
Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz
Après Michel, Hugo et Vital, c’est au tour de Christophe et Sylvain Dorsaz de reprendre le flambeau de la cave familiale.
Réchy
15 vins produits par cette cave
Cave de la Rèche
Brigitte et Cyrille Torrent produisent des vins de terroir, vinifiés avec soin à partir de raisins issus uniquement des vignes de leur domaine.
St-Léonard
16 vins produits par cette cave
Cave du Lac - Elia Gabrieli
En avril 2019, Elia Gabrieli a repris l’exploitation de la Cave du Lac, située à quelques mètres du Lac souterrain de St-Léonard.
St-Pierre-de-Clages
15 vins produits par cette cave
Daniel Magliocco & Fils
A la recherche d’un idéal, de l’essentiel, c’est naturellement que Daniel et Mikael Magliocco adhèrent, depuis 2018 au cahier des charges de Bio Suisse.
Savièse
7 vins produits par cette cave
Cave de Moncévron - Marie-Jeanne Jollien
Marie-Jeanne Jollien-Dubuis est propriétaire de la Cave de Moncévron.
Sion
14 vins produits par cette cave
Domaine du Mont d'Or
Depuis 1848, le Mont d'Or est le plus ancien domaine viticole du Valais.
Flanthey
10 vins produits par cette cave
Cave du Mont de Lens
Depuis 2015, Lucien, Sébastien et Simon Besse ont pris le relais de la cave familiale fondée par leur père.
Sion
10 vins produits par cette cave
Cave de Montorge
La Cave de Montorge, acquise en 1995 par les Fils de Charles Favre, offre une large gamme de 10 spécialités.
Fully
16 vins produits par cette cave
Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux
A la vigne, la démarche de Mathilde Roux est biologique avec des essais en biodynamie.
Salquenen
23 vins produits par cette cave
Cave du Rhodan - Mounir Weine
En 2022, Olivier Mounir de la Cave du Rhodan reçoit le prix de Cave suisse de l'année au Grand Prix du Vin Suisse.
Fully
15 vins produits par cette cave
Domaine La Rodeline
La Rodeline, c’est d’abord un couple et plus de 40 ans de passion : Claudine et Yvon Roduit. Leur credo, ce sont les vins de terroir.
Sierre
19 vins produits par cette cave
Domaines Rouvinez
La tradition familiale est assurée avec l’arrivée dans l’entreprise de Véronique Besson-Rouvinez, de Philippe Rouvinez et de Frédéric Rouvinez.
Fully
15 vins produits par cette cave
Cave Etienne et Raoul Taramarcaz
Leurs 2 vins préférés : Le Gamay pour le rouge; un bouquet extraordinaire vous invite tout de suite à le mettre en bouche et il ne déçoit pas. L’Arvine, pour les blancs, bien entendu; vin noble, corsé et viril.
Vétroz
17 vins produits par cette cave
Cave du Vieux Moulin
Vincent Papilloud représente la 4e génération à la Cave du Vieux Moulin.
Savièse
10 vins produits par cette cave
Eddy Dumoulin
Eddy Dumoulin et son épouse Sandrine ont repris l’exploitation de la cave en 2003 avec leurs enfants, Charlène et Cyril faisant partie de cette belle aventure.
Fully
12 vins produits par cette cave
Fabrice Carron
En 2020, Fabrice Carron décide de revaloriser son travail de vigneron en créant sa cave.
Salquenen
33 vins produits par cette cave
Fernand Cina SA
Depuis plus de 30 ans, Manfred et Damian Cina travaillent dans leur cave Fernand Cina, entourés d’une équipe méticuleuse et enthousiaste.
Uvrier
16 vins produits par cette cave
Frédéric Dumoulin - L'Orpailleur
Comme encaveur, Frédéric Dumoulin élève des vins issus principalement de son propre domaine de 27 hectares.
Fully
11 vins produits par cette cave
Gérard Dorsaz
Les vins de Gérard Dorsaz expriment en toute liberté l’identité et le caractère du terroir cristallin de Fully : race, finesse et élégance.
Grimisuat
15 vins produits par cette cave
Gillioz Marie-Bernard
Pour Marie-Bernard Gillioz, l’envie de travailler la terre a toujours été indissociable d’une conscience environnementale. Elle se considère comme une passeuse qui essaie de respecter cette terre qui ne lui appartient pas.
Salquenen
31 vins produits par cette cave
GREGOR KUONEN - Caveau de Salquenen
Avec beaucoup de passion et des exigences de qualité très élevées, la cave Gregor Kuonen Caveau de Salquenen s'est établie au cours des quatre dernières décennies comme une adresse de premier plan dans la branche viticole suisse.
Corin
16 vins produits par cette cave
Histoire d'Enfer
Aujourd’hui, Histoire d'Enfer cultive près de 8 ha et produit près de 28’000 bouteilles par an. Toujours avec la même passion et ambition de produire… des grands vins !
Corin
15 vins produits par cette cave
Jean-Marie Pont
Passionné des vins suisses, l'œnologue Jean-Marie Pont vous invite à venir déguster ses vins dans son carnotzet à St-Luc.
Salquenen
22 vins produits par cette cave
Johanniterkellerei - Kuonen & Grichting
Lors de votre prochain passage à Salquenen, profitez pour aller voir Johanniterkellerei et déguster les vins de qualité de la plus ancienne cave de Salquenen.
Veyras
18 vins produits par cette cave
La Fournaise
Véritable entreprise familiale, Philippe et Joëlle Epiney exploitent 6 hectares sur les coteaux de Sierre.
Flanthey
15 vins produits par cette cave
La P'tite Cave
Patrick Luisier effectue sa première vinification en 1995. Il reprend le domaine en 2000 et devient à son tour propriétaire-encaveur.
Fully
15 vins produits par cette cave
La Rodozine
Petite cave accueillante, la Rodozine a été créée en 1989 par Eddy et Nathalie Rossier-Tornay.
Chamoson
22 vins produits par cette cave
La Siseranche
Maurice Giroud propose 30 vins différents élaborés à partir d’un domaine de six hectares.
Chamoson
17 vins produits par cette cave
La Tornale
Créée par Vincent Favre à la fin des années 1950, La Cave La Tornale s’est harmonieusement développée en Valais et bien au-delà du canton !
Chamoson
15 vins produits par cette cave
Le Banneret
Le domaine viticole du Banneret est certifié Bio Suisse.
Leytron
18 vins produits par cette cave
Le Bosset - Vins de sens
La cave Le Bosset est une histoire de famille où l’amour de la terre, de la vigne et du bon vin, est allié au plaisir du travail bien fait.
Fully
16 vins produits par cette cave
Cave Le Grillon SA
Petite exploitation familiale de troisième génération, Jean-Michel Dorsaz et sa famille misent sur la qualité et l’innovation, toujours dans le respect des traditions.
Corin
15 vins produits par cette cave
Le Tambourin Sàrl
En 2008, Ismaël Bonvin a repris la cave après deux CFC de viticulture et caviste. Il a apporté un vent de renouveau au Tambourin.
Charrat
11 vins produits par cette cave
Les Collines - Pierre Dorsaz
La Cave les Collines, c'est l'accomplissement du rêve d'un jeune vigneron, Pierre Dorsaz.
Sion
23 vins produits par cette cave
Les Fils de Charles Favre
Reconnue comme la « Petite Maison des Grands Vins » depuis la nuit des temps, ils se sont toujours démarqués grâce à l’excellence de leurs vins.
Riddes
23 vins produits par cette cave
MAYE
Fondée en 1889, la maison Maye est l’un des plus anciens commerces de vins du Valais.
Fully
17 vins produits par cette cave
Les Follaterres
Située au coude du Rhône sur la commune de Fully, l'exploitation de Nathalie Roduit comprend 4.5 hectares de vignes.
St-Pierre-de-Clages
15 vins produits par cette cave
Maison Rouge SA
Maison rouge, ce sont des vins de caractère élaborés par une équipe soudée et motivée répartie dans divers secteurs : vigne, cave, administration et vente.
Martigny
13 vins produits par cette cave
Marius Pitteloud & Fils
Encaveur de vins du Valais depuis 1949, cette entreprise familiale vous propose un choix de vins typiquement valaisans.
Fully
19 vins produits par cette cave
Philippe et Véronyc Mettaz
Philippe et Véronyc Mettaz, qui ont repris les rênes de la cave en 1996, ont réadapté les cépages aux terroirs et cultivent leurs vignes, environ 8 hectares sur plus de 30 parcelles pour 12 cépages.
Chamoson
27 vins produits par cette cave
Pierre-Maurice Carruzzo & Fils
Entreprise familiale depuis 1979, Pierre-Maurice Carruzzo & Fils sont heureux d’écrire de nouvelles pages de l’histoire de la cave, de vivre de leur passion et de mettre chaque année du cœur dans leurs cuvées.
Ardon
23 vins produits par cette cave
Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils
Aujourd’hui, la pérennité de la cave Rives du Bisses est assurée avec les troisième et quatrième générations que sont Jean-Gabriel, Pascale et Mathias Delaloye.
Leytron
22 vins produits par cette cave
Marc-André Rossier et Famille
Caroline amène à la Cave Marc-André Rossier et Famille de nouvelles idées, et c’est ainsi qu'ils plantent des cépages résistants, en 2014 le Divico et en 2015 le Divona.
Chamoson
12 vins produits par cette cave
Stéphane Rémondeulaz
En 2015, Stéphane Rémondeulaz a repris la cave La Bacholle que son grand-père avait fondée en 1979.
Saxon
16 vins produits par cette cave
Escalier de la Dame
Fondée en 1984, la cave Escalier de la Dame vous propose 18 cépages dont le Durize et le Chenin Blanc.
Ollon
11 vins produits par cette cave
Le Vin de l'A - Alex Stauffer
Raisins cultivés sans chimie de synthèse et vinifiés sans intrants par Alex Stauffer