CAVES OUVERTES DE FIN D'ANNEE Du 18.10 au 21.12.2025

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Plusieurs caves valaisannes vous proposent de déguster librement leurs merveilleux vins

75 cave(s)

Savièse

19 vins produits par cette cave

Domaine Angelus - Famille Fumeaux

Charles-Albert Fumeaux et sa famille se tiennent à votre disposition pour toutes dégustations.

St-Pierre-de-Clages

18 vins produits par cette cave

Cave Ardévaz - Famille Boven

Plus de 20 cépages permet la production de 28 vins différents dont les spécialités comme le Johannisberg, la Petite Arvine, le Païen, le Merlot, la Syrah.

Leytron

15 vins produits par cette cave

Cave Lips

Aïda Lips travaille avec passion 17 cépages à la vigne et propose une large gamme de vins qui portent l'appellation d'origine contrôlée AOC Valais.

Fully

21 vins produits par cette cave

Domaine de Beudon - Famille Marion Granges-Faiss

Le Domaine de Beudon a choisi la biodynamie que Marion Granges-Faiss pratique avec enthousiasme.

Flanthey

22 vins produits par cette cave

Boni Vini - Gaston et Eric Bonvin

Le vin emblématique de Boni Vini est le Chelinoir, assemblage de 3 cépages rouges (Pinot Noir, Humagne Rouge et Syrah) élevé en barrique.

Grimisuat

21 vins produits par cette cave

Cave des Bouquetins

Romain Wuilloud en vigneron attentionné veille à la conduite du vignoble qui compte 13 cépages qu'Isaline élabore avec compétence en vin.

Ardon

17 vins produits par cette cave

Cave de Bovanche

Les vins de Nicolas Jacquier ont remporté de nombreux prix à des concours internationaux, en Suisse et en Valais.

St-Léonard

16 vins produits par cette cave

Cave de la Brunière

Depuis 2008, Christophe Morand a repris la cave familiale et accueille à bras ouvert les clients que ce soit pour une dégustation ou une activité plus originale.

Miège

16 vins produits par cette cave

Cave Caloz Sandrine & Anne-Carole & Conrad

La Famille Caloz pratique depuis trois générations une viti-écologie garante de bonne santé pour la Terre et ceux qu’elle nourrit, en utilisant avec bienveillance les ressources naturelles et humaines.

Bramois

15 vins produits par cette cave

Chai du Baron

Patrice Walpen propose des crus valaisans hauts de gamme évoquant les vins de château ainsi que la gamme Léon, qui se veut plus jeune et citadine.

Vétroz

11 vins produits par cette cave

Cave Chantevigne

Raphaël Vergère exploite cinq hectares de vigne et propose 14 sortes de vin.

Fully

30 vins produits par cette cave

Cave du Chavalard - Gilles et Andrea Carron-Federer

Depuis 2011, Gilles Carron dirige avec son épouse Andrea la cave familiale que son père Vincent avait créée en 1988.

Martigny

10 vins produits par cette cave

Abbet-vins

Ce vigneron éleveur, secondé par son fils Theo, propose des vins authentiques, simples ou complexes, d’un terroir où l’homme a sa place.

Charrat

12 vins produits par cette cave

Clément Gay

Originaire de Charrat, Clément Gay aime mettre ce terroir en avant en y cultivant des Pinot, Gamay, Diolinoir mais aussi du Païen.

Saillon

11 vins produits par cette cave

Cave Luisier

À 18 ans, ce jeune vigneron décide d’ouvrir sa propre cave en vinifiant les raisins de ses parents viticulteurs et propose à ce jour neuf crus valaisans.

Saillon

26 vins produits par cette cave

Cave Corbassière

En 2021, l'entreprise familiale a fêté son 40e anniversaire et Nicolas Cheseaux son 10e millésime.

Flanthey

24 vins produits par cette cave

Cordonier & Lamon

En 2007, Martine et Jacques Cordonier, les enfants d’Arthur, prennent conjointement la direction de la cave.

Savièse

24 vins produits par cette cave

Domaine Cornulus

Les vins proposés par Stéphane Reynard et Dany Varone est le fruit d'une passion et d'une exigence qui recherchent le meilleur des terroirs du domaine.

Chamoson

15 vins produits par cette cave

Cave Constantin Comby

La spécialité à Fabienne et Michel Constantin-Comby est le vin élevé en amphore, une méthode de vinification qui décuple les arômes et dynamise le vin.

Sierre

25 vins produits par cette cave

Colline de Daval

La Colline de Daval partage la richesse des produits de son terroir dont les vins en proposant des événements uniques ou des séjours au castel.

Leytron

25 vins produits par cette cave

Cave David Rossier

Un savoir-faire exigeant associé à une touche d'audace, voilà le secret de la Cave David Rossier pour apprivoiser le terroir et extraire le meilleur de ses précieux cépages.

Riddes

17 vins produits par cette cave

Cave des Ponts

Christophe Laurenti est vigneron-encaveur et a la chance d'avoir repris le domaine viticole de son père.

Conthey

16 vins produits par cette cave

Cave des Promesses

Julien Fournier propose une gamme de vins large et variée, du Fendant d’apéritif à la Syrah de garde en passant par une Petite Arvine et un Pinot Noir.

Sierre

17 vins produits par cette cave

Domaine des Crêtes - J. Vocat & Fils

Le terroir unique garantit la spécificité, l’originalité ainsi que l’authenticité des vins du Domaine des Crêtes élevés par Yves, Pierre et Martine Vocat.

Sierre

20 vins produits par cette cave

Domaine des Muses

Chaque année, Robert Taramarcaz met tout en œuvre pour réussir des crus de qualité qui respectent la nature et le travail de l'homme, tout en harmonie.

Martigny

15 vins produits par cette cave

Cave Florian Besse

Producteur et éleveur, Florian Besse gère l'entreprise familiale de 4,5 hectares qui allie expérience, tradition et technologie depuis 4 générations.

Leytron

25 vins produits par cette cave

Cave Gilbert Devayes

Gilbert Devayes propose un large choix de vins élevés dans la tradition et le savoir-faire familial comme la Petite Arvine et l'Humagne Rouge.

Sion

27 vins produits par cette cave

Maison Gilliard

La Dôle des Monts, le Fendant Les Murettes et la Porte de Novembre font partie des marques emblématiques qui illustrent la Maison Gilliard.

Martigny

21 vins produits par cette cave

Domaine Gérald Besse

Gérald Besse et sa fille Sarah, ingénieure en œnologie et en viticulture, produisent des vins de caractère, élevés dans le respect du cépage.

Fully

12 vins produits par cette cave

Cave Jean Maret - Anthony Baselgia

La cave a été créée en 1950 à l'initiative de Jean Maret, le grand-père d'Anthony Baselgia.

Vétroz

21 vins produits par cette cave

Domaine Jean-René Germanier SA

Aujourd’hui, les troisième et quatrième générations – Jean-René Germanier et son neveu Gilles Besse, tous deux oenologues – poursuivent la tradition familiale du vin et des spiritueux.

Fully

18 vins produits par cette cave

Cave La Cigale - Christophe et Sylvain Dorsaz

Vignerons de père en fils, les cousins Christophe et Sylvain Dorsaz mettent leur savoir-faire à la vigne pour la production de grands vins.

Venthône

17 vins produits par cette cave

Cave de la Pierre

Début 2015, après 40 millésimes, la cave est reprise par le fils Samuel au bénéfice d’une solide formation en œnologie, avec comme objectif de perpétuer dans la même ligne, le même esprit, ce qui a été réalisé jusqu’à ce jour.

Chamoson

4 vins produits par cette cave

Domaine de la Rameau

David Carruzzo vous propose un assemblage de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, dont les proportions dépendent de chaque millésime.

Conthey

14 vins produits par cette cave

Cave la Tine

Les vins d'Hervé Fontannaz, ingénieur en viticulture et œnologie, ont a été plusieurs fois primés lors de différents concours nationaux et internationaux.

Fully

17 vins produits par cette cave

Cave de la Tulipe SA

Cette exploitation familiale est chapeautée par Jeremy et Philippe Gay.

St-Léonard

18 vins produits par cette cave

Cave du Lac Sàrl

Depuis 2019, Elia Gabrieli a repris la Cave du Lac, située à quelques mètres du Lac souterrain de St-Léonard, qu'il exploite avec sa compagne Sandrine.

St-Pierre-de-Clages

13 vins produits par cette cave

Daniel Magliocco & Fils

A la recherche d’un idéal, de l’essentiel, c’est naturellement que Daniel et Mikael Magliocco adhèrent, depuis 2018 au cahier des charges de Bio Suisse.

Sion

14 vins produits par cette cave

Domaine du Mont d'Or

Le Johannisberg est le cépage roi au Domaine du Mont d'Or, il est planté sur la moitié de la surface des 24 hectares de vignes.

Fully

15 vins produits par cette cave

Cave de l’Orlaya - Mathilde Roux

Mathilde Roux gère la Cave de l’Orlaya depuis 2016 et exploite aujourd’hui 8 hectares de vignes de façon biologique.

Sierre

25 vins produits par cette cave

Caves du Paradis - Olivier Roten

Les Caves du Paradis élaborent une gamme d’une vingtaine de crus, dont une gamme spéciale barrique, bénéficiant d’un élevage de douze mois en fût.

Monthey-Choëx

10 vins produits par cette cave

Domaine Passaquay

Dominique Passaquay revendique son métier d’artisan-vigneron pour vous offrir une palette de vins riches en arômes divers, fidèles à leur terroir.

St-Pierre-de-Clages

15 vins produits par cette cave

Domaine Pleine Lune - Christian Crittin

Christian Crittin représente à l’heure actuelle la 5ème génération et dirige le Domaine Pleine Lune depuis 1988.

Chamoson

18 vins produits par cette cave

Cave St-Pierre

Cave suisse de l'année en 2020, la Cave St-Pierre pratique une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur les cépages autochtones.

Fully

16 vins produits par cette cave

Cave Etienne et Raoul Taramarcaz

Etienne et Raoul Taramarcaz se feront un plaisir de vous faire déguster leurs vins préférés : le Gamay pour le rouge et la Petite Arvine pour le blanc.

St-Léonard

8 vins produits par cette cave

Domaine Val’Dingue

Flurina et Serge Carrel travaillent les vignes en respectant la biodiversité et produisent entre autres cépages Fendant, Johannisberg, Pinot et Merlot.

Sierre

13 vins produits par cette cave

Cave du Verseau - Stéphane Clavien

Stéphane Clavien et sa femme Wil travaillent environ 4 hectares de vignes dans la région de Sierre et ont développé l'élevage en barrique.

Vétroz

19 vins produits par cette cave

Cave du Vieux Moulin

Après les formations de viticulteur et de caviste, Vincent Papilloud, 4ème génération, rejoint l'entreprise familiale et lance de nouveaux vins.

Vétroz

14 vins produits par cette cave

Cave des Tilleuls

Voilà déjà 19 ans que la complicité de Marc-Henri, Fabienne Cottagnoud et Laurent se nourrit d’une passion commune pour la vigne et le vin.

Fully

23 vins produits par cette cave

Famille Thétaz - Cave des Vignerons

Depuis 2010, Véronique Bender-Thétaz continue l'aventure de la Cave des Vignerons avec ses deux fils, Gaëtan & Josué.

Fully

13 vins produits par cette cave

Forum des Vignes - Cave de Mazembroz

Joël et Stéphane Carron gèrent la Cave de Mazembroz et le Forum des Vignes, lieu d'accueil pour l'organisation de vos manifestations.

Fully

12 vins produits par cette cave

Gérard Dorsaz SA

Les vins de Gérard Dorsaz expriment en toute liberté l’identité et le caractère du terroir cristallin de Fully : race, finesse et élégance.

Conthey

27 vins produits par cette cave

Germanier - Cave du Tunnel

La Cave du Tunnel est dirigée aujourd’hui par Sophie, fille de Jacques Germanier. Elle s’est en outre distinguée avec la création du Brut du Valais AOC, vin effervescent élaboré dans ses tunnels, selon la véritable méthode champenoise.

Grimisuat

16 vins produits par cette cave

Gillioz Marie-Bernard

Pour Marie-Bernard Gillioz, l’envie de travailler la terre a toujours été indissociable d’une conscience environnementale. Elle se considère comme une passeuse qui essaie de respecter cette terre qui ne lui appartient pas.

Martigny

22 vins produits par cette cave

La Cinquième Saison

Toute l’équipe emmenée par Michael Herminjard avec la complicité de Maurice Combe, œnologue et David Neury, caviste, se réjouit de votre visite.

Veyras

18 vins produits par cette cave

La Fournaise

Véritable entreprise familiale, Philippe et Joëlle Epiney exploitent 6 hectares sur les coteaux de Sierre.

Vétroz

12 vins produits par cette cave

La Madeleine - André Fontannaz et filles

André Fontannaz et ses filles Chloé & Camille mettent leurs compétences au profit du domaine familial entre savoir-faire, tradition et sens de l'accueil.

Flanthey

17 vins produits par cette cave

La P'tite Cave

Le domaine de Patrick Luisier comprend 4,5 hectares de vignes et les vins sont exclusivement élevés avec les produits du patrimoine familial.

Flanthey

24 vins produits par cette cave

Cave La Romaine

Joël Briguet peut compter sur une équipe fidèle et dynamique qui s’engage à tout mettre en œuvre pour vous garantir les meilleurs crus.

Chamoson

26 vins produits par cette cave

La Siseranche

Maurice Giroud et son neveu Ludovic Favre proposent 30 vins valaisans élaborés à partir d’un domaine de six hectares.

Fully

18 vins produits par cette cave

Cave Le Grillon SA

Petite exploitation familiale de troisième génération, Jean-Michel Dorsaz et sa famille misent sur la qualité et l’innovation, toujours dans le respect des traditions.

Corin

17 vins produits par cette cave

Le Tambourin

En 2008, Ismaël Bonvin a repris la cave après deux CFC de viticulture et caviste. Il a apporté un vent de renouveau au Tambourin.

Charrat

13 vins produits par cette cave

Les Collines - Pierre Dorsaz

La Cave les Collines, c'est l'accomplissement du rêve d'un jeune vigneron, Pierre Dorsaz.

Riddes

25 vins produits par cette cave

Maison MAYE

Depuis 1889, la famille Maye perpétue avec passion l'héritage de Léonide Maye, alliant tradition et innovation.

Saillon

16 vins produits par cette cave

Cave Mandolé

Cave Mandolé est le projet rêvé de Lisa et Chiara, qui ont repris le domaine en collaborant étroitement avec ses fondateurs.

Sion

14 vins produits par cette cave

PaP Vins – Pilloud & Praz

À la source de PaP, on trouve François Pilloud et Jean-Michel Praz. Leur originalité ? Chacun de leurs vins arbore le nom d’un ancien souverain pontife.

Ardon

25 vins produits par cette cave

Rives du Bisse - Gaby Delaloye & Fils

Aujourd’hui, la pérennité de la cave Rives du Bisses est assurée avec les troisième et quatrième générations que sont Jean-Gabriel, Pascale et Mathias Delaloye.

Leytron

22 vins produits par cette cave

Cave La Passerelle

Depuis 2024, les caves Famille Marc-André Rossier et Florésie ne font plus qu'un sous le nom de Cave La Passerelle.

Chamoson

21 vins produits par cette cave

Sélection Comby

Fort de l’expérience des deux générations précédentes, Yann Comby poursuit l’aventure de la cave en sélectionnant l’excellence du terroir de Chamoson.

Visperterminen

15 vins produits par cette cave

St. Jodern Kellerei

Découvrez les vins de St. Jodern Kellerei, l’histoire unique de l'Heida, le nom local du cépage également connu sous le nom de « Païen » et tous les secrets du vignoble de Visperterminen culminant à 1150 mètres d’altitude.

Muraz-Sierre

16 vins produits par cette cave

Cave du Cholèk

Ingénieure œnologue, Katia Zufferey représente la quatrième génération et reprend la cave qui fait peau neuve en 2022.

Fully

12 vins produits par cette cave

Cave Vinnà Réva

Après 20 années de pause œnologique, les revoilà partis pour un nouveau projet viti-vinicole : Anne-Marie et Christophe Thétaz Roduit, travailleurs sociaux et vignerons.

Chippis

11 vins produits par cette cave

Cave Jérémy Zufferey

C’est à l’automne 2019 que Jérémy Zufferey a décidé de réaliser son rêve de jeune vigneron et de fonder sa cave.

Fully

9 vins produits par cette cave

La Cave du Portail

Samuel Luisier vous invite à franchir le Portail et découvrir ses vins

Chamoson

7 vins produits par cette cave

Domaine des Petites Planètes

Petit domaine viticole créé par Guillaume Bodin en 2022 dans les Alpes Suisses à Chamoson

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